ÇATAL
Malzemeler:
3,5 çorba kaşığı margarin
1 çay bardağı sıvıyağ1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
çörek otu
Erimiş
yağı,sütü,şekeri bir kabakoyup karıştırın.Mahlebi,kabartma tozunu una
karıştırıp sütün içine dökün.Yumuşak bir hamur yapın.
15 dakika dinlendirin.Hamurdan küçük parçalar alıp çubuklar hazırlayıp,uçlarını sıkarak birleştirin.
Yağlanmış tepsiye dizip,üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ile süsleyin.
Afiyet şifa olsun...!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder