10 Şubat 2008 Pazar

Çatal çörek







ÇATAL

Malzemeler:

3,5 çorba kaşığı margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

çörek otu
   
Erimiş yağı,sütü,şekeri bir kabakoyup karıştırın.Mahlebi,kabartma tozunu una karıştırıp sütün içine dökün.Yumuşak bir hamur yapın.
15 dakika dinlendirin.Hamurdan küçük parçalar alıp çubuklar hazırlayıp,uçlarını sıkarak birleştirin.

Yağlanmış tepsiye dizip,üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ile süsleyin.
Afiyet şifa olsun...!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
EMEKBAHÇEM