Hindistan cevizli kurabiye

Havalardanmı nedir yorgunluk halsizliktir gidiyor.Baharın gelmesiyle beraber daha çok temizlik yapası geliyor insanın bu aradada hemen hastalanıyoruz.Çocuklarda evde durdukları yokki dışarda top oynamak bisiklet sürmek varken :)
Terli terli birde su içiyorlar yeniden hastalık devamlı şurup, ne zaman kurtulucaz bakalım ilaçlardan?

Bu arada pisirici.blogcu.com arkadaşım sağolsun tekrar bana bu güzel ödülü gönderdi...
Teşekkür ediyorum kendisine umarım arkadaşlığımız uzun yıllar devam eder sanalda olsa...
Bende tüm arkadaşlarıma, dostlarıma bu ödülü gönderiyorum...

Artık Kurabiye tarifine geçebiliriz :)
42.ci p.ç.d.s etkinliğimizin evsahibi tarifdunyasi.comarkadaşıma gönderiyorum kendisine kolaylıklar dilerim...

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

Malzemeler:

1 paket margarin
2 adet yumurta
2çay bardağı h.cevizi ( bir tanesi içine katılacak diğeri üzerine )
1 su bardağı toz şeker ( yada 5 yemek kaşığı pudra şekeri )
4 su bardağı kadar un
1 paket kabartma tozu

Margarin,1 çay bardağı hindistan cevizi,2 adet yumurtanın sarısı ve şekeri ilave edip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu ekleyin yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun (unu azar azar ilave edin) sert bir hamur olmasın.
İstediğiniz şekli verin.Yumurtanın bir tanesinin akını ayırın hazırladığınız hamurları önce yumurta akına sonra kalan bir çay bardağı h.cevizine batırın.180 derecelik firinda 20 25 dakika pişirin...
Afiyet şifa olsun..!