Limonlu kek

LİMONLU KEK

Malzemeler:

3 yumurta

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

1 limon kabuğu rendesi

1 çorba kaşığı limon suyu

Yumurtaları şekerle birlikte köpürene dek çırpın.

Yoğurdu,sıvıyağı,limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ekleyip yarım dk.daha çırpın.

Elenmiş unu,kabartma tozunu,vanilyaları ekleyip mikserin düşük ayarında veya çırpma teli ile karıştırın.İsterseniz küçük kalıplara 1,5 yemek kaşığı dökün yada istediğiniz kek kalıbına boşaltın.

190 derece ısıtılmış fırında pişirin.Afiyet şifa olsun..!