Herkese mutlu sağlıklı huzurlu günler...
Sağlığım ve misafir yoğunluğundan birde şu hızlı internet :) dolayısıyle ne zamandır yoktum.Aklımdasınız unutmadım ziyaretlerinize geleceğim inşaallah...
Bu arada kardeşimin yaptığı tiramisu tarifini veriyorum ellerine sağlık canım benim çokda güzel olmuştu.
Malzemeler:
3 yumurta
3 kahve fincanı şeker(nescafe değil türk kahvesi :)
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı su
1 kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için:
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nescafe
Kreması:
2 fincan şeker
2 fincan un
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
2,5 su bardağı süt
50 gr. margarin
Yumurta ve şekeri çırpın diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip kek hamurunu fırına verin
1 su bardağı sütte nescafeyi eritin kek piştikten sonra üzerine gezdirin...
Krem şantiyi 1 çay bardağı sütle çırpıp bir kenarda bekletin şeker,un ve kalan sütle kremayı hazırlayın söndürmeye yakın içine vanilya ve margarini ilave edin...
Ateşin altını kapattıktan sonra, hazırladığınız krem şantiyide içine katıp mikserle çırpın...
Kahveyle ıslanan kekin üzerini kremayla kaplayın ve kakao serpin.Afiyet şifa olsun..!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder